Trouwtaart kiezen
De trouwtaart is het zoete hoogtepunt van de bruiloft. Het taartmoment is een van de mooiste en luchtigste momenten van de dag. Maar hoe kies je de juiste taart? Hier lees je alles over smaak, stijl en budget.
Klassieke bruidstaart of iets anders?
De klassieke bruidstaart bestaat uit meerdere lagen en is versierd met fondant of botercrème. Maar er zijn ook prachtige alternatieven: een drip cake, een naked cake, een macarontoren, individuele cupcakes of een dessertbuffet. Kies wat bij de sfeer van jullie bruiloft past.
Smaak: wat vinden jullie zelf lekker?
Trouwtaarten hoeven niet per se vanille of citroen te zijn. Chocolade, red velvet, karamel, fruit of exotische smaken zijn allemaal mogelijk. Vraag een proefmakingsafspraak bij de banketbakker en kies samen jullie favoriete combinatie.
Grootte en aantal porties
Bereken hoeveel porties je nodig hebt. Reken gemiddeld op 1 portie per gast, iets meer als de taart het enige dessert is. Een te kleine taart levert teleurgestelde gasten op, een te grote zorgt voor veel restanten. Bespreek dit met de banketbakker.
Ontwerp en decoratie
Het ontwerp van de taart sluit idealiter aan bij de algehele stijl van de bruiloft. Laat je inspireren door de bloemen en decoratie op de locatie. Verse bloemen op de taart is een mooie en eenvoudige manier om de taart te laten aansluiten bij het totaalplaatje.
Budget en timing
Bruidstaarten variëren van 200 tot meer dan 1000 euro, afhankelijk van grootte en complexiteit. Boek de taartmaker ruim van tevoren en vraag naar levertijd en bezorging op de dag zelf. Sommige locaties hebben eigen afspraken over externe cateraars of taarten.
Meer lezen
Meer bruiloftinspiratie vind je op DeOnlineTrouwbeurs.nl .